Δευτέρα, 31 Ιανουαρίου 2011

Πόσο ευεργετική είναι η μαύρη σοκολάτα;

Η μαύρη σοκολάτα βοηθάει την καρδιά. 
Σοκολάτα ευεργετική στο αίμα. 
Η σοκολάτα… κατά του βήχα. 
Η σκούρα σοκολάτα μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Κυριακή, 30 Ιανουαρίου 2011

Το πρώτο «Facebook» της δεκαετίας του '70

Οι 8 πιο ενοχλητικοί τύποι στο facebook

Τα μικρόβια του σπιτιού & πως να τα αντιμετωπίσετε


Τα μικρόβια του σπιτιού και πως να τα αντιμετωπίσετε



Ποικίλα μικρόβια ζουν και βασιλεύουν μέσα στο σπίτι: «Ορισμένα από αυτά (σταφυλόκοκκος, ψευδομονάδα, μύκητες, λεγιονέλλα) μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις (ανοσοκαταστολή: μειωμένη άμυνα του οργανισμού) να αποτελέσουν αιτία σοβαρής νόσησης», λέει ο κ. Πετρίκος. «Μπορεί να προκαλέσουν πνευμονία, λοιμώξεις μαλακών μορίων ή μικροβιαιμία. Ευαίσθητα άτομα είναι κυρίως τα βρέφη, οι ηλικιωμένοι, οι ανοσοκατασταλμένοι ανθρωποι (με λευχαμία, καρκινοπαθείς, νεφροπαθείς, μεταμοσχευμένοι)». Οι ειδικοί συμβουλεύουν πώς να καθαρίζετε σωστά τα αντικείμενα του σπιτιού και πότε να τα αντικαθιστάτε:
ΜΑΞΙΛΑΡΙΑ
Τα μαξιλάρια διπλασιάζουν το βάρος τους μέσα σε τρία χρόνια λόγω των ακάρεων (των μικροσκοπικών αλλεργιογόνων μικροοργανισμών) που αναπτύσσονται στο εσωτερικό τους, σύμφωνα με τη Βρετανική Αλλεργιολογική Εταιρεία. Αυτό μπορεί να πυροδοτήσει ή να επιδεινώσει τη ρινίτιδα, το άσθμα και το έκζεμα και να ευαισθητοποιήσει τους ανθρώπους στο συνάχι και στην ιγμορίτιδα.
«Το πάνω ένα τρίτο του κρεβατιού είναι η πιο πλούσια πηγή ακάρεων στο σπίτι», λέει η κ. Κόντου. «Τα ακάρεα… κοιμούνται μαζί μας, καθώς τρέφονται από τα επιθήλια και την υγρασία του σώματός μας», εξηγεί. «Να καλύπτετε τα μαξιλάρια με τις καπιτονέ θήκες που υπάρχουν στο εμπόριο (και να τις πλένετε στους 60 βαθμούς Κελσίου) ή με ειδικές θήκες με πλαστικοποιημένο ύφασμα».
Ο κ. Πετρίκος προσθέτει: «Τα μαξιλάρια συνιστάται να μη χρησιμοποιούνται από περισσότερα του ενός ατόμου, να πλένονται αν αλλάξουν χρήστη και να γίνεται τακτική αλλαγή μαξιλαροθήκης».
Αντικατάσταση κάθε δύο χρόνια.
ΚΟΥΒΕΡΤΕΣ
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Γούστερ στη Βρετανία ανέλυσαν δέκα συνηθισμένες κουβέρτες και ανακάλυψαν ότι περιείχαν πάνω από 20.000 ακάρεα της οικιακής σκόνης, μαζί με βακτήρια και σπόρους μυκήτων.
«Τα αλλεργικά άτομα πρέπει να τις αποφεύγουν ή να τις καλύπτουν με ειδικές θήκες από πλαστικοποιημένο ύφασμα», συνιστά η κ. Κόντου.
Μην κάνετε κατάχρηση ακαρεοκτόνων προϊόντων, γιατί «συνήθως αυτά περιέχουν χημικές ουσίες, των οποίων δεν γνωρίζουμε τις μακροπρόθεσμες συνέπειες, ενώ μπορεί να επιβαρύνουν την αναπνοή, ιδίως σε άτομα με άσθμα», κατά την κ. Κόντου, που τονίζει ότι «τα αποτελεσματικότερα ακαρεοκτόνα είναι τα ρεύματα αέρα και η ηλιακή ακτινοβολία, όπως έκαναν σε παλαιότερες εποχές που έβγαζαν στον ήλιο μαξιλάρια, σεντόνια και κουβέρτες. Γι’ αυτό να αερίζετε πολλές φορές το σπίτι κάθε μέρα και οπωσδήποτε νωρίς το πρωί».
Οι κουβέρτες πρέπει να πλένονται κάθε έξι μήνες. Τα σεντόνια, οι μαξιλαροθήκες και οι παπλωματοθήκες πρέπει να πλένονται μία φορά την εβδομάδα σε νερό θερμοκρασίας 55 – 60°C (τα ακάρεα αρχίζουν να νεκρώνονται μετά τους 35 βαθούς Κελσίου).
Αντικατάσταση κάθε πέντε χρόνια.
ΟΔΟΝΤΟΒΟΥΡΤΣΕΣ
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ διαπίστωσαν σε μελέτη τους ότι μια μέση οδοντόβουρτσα περιέχει περίπου 10 εκατομμύρια μικρόβια (σταφυλόκοκκου, στρεπτόκοκκου, Ε. Coli,μυκήτων κάντιντα κ.α.). Τα μικρόβια αυτάμπορεί να μεταδοθούν από το στόμα σε όλον τον οργανισμό, προκαλώντας καρδιοπάθεια, εγκεφαλικό επεισόδιο και χρόνιες λοιμώξεις. «Οι οδοντόβουρτσες και τα ξυραφάκια πρέπει να είναι αυστηρά προσωπικά για τον κίνδυνο ιογενών λοιμώξεων (ηπατίτιδας, AIDS, γρίπης)», τονίζει ο κ. Πετρίκος.
Αντικατάσταση κάθε τρεις μήνες.
ΣΑΝΙΔΕΣ ΚΟΠΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Μια μέση σανίδια κοπής στην κουζίνα έχει 50 φορές περισσότερα βακτήρια από όσα το κάθισμα της λεκάνης στην τουαλέτα, σύμφωνα με το Συμβούλιο Υγιεινής της Βρετανίας. Αυτό συμβαίνει γιατί οι άνθρωποι καθαρίζουν συχνά την τουαλέτα, αλλά δεν κάνουν το ίδιο στις σανίδες κοπής. Να καθαρίζετε τις σανίδες με αντιβακτηριακό υγρό και μετά με καυτό νερό. Να έχετε άλλες σανίδες για τα ωμά κρέατα, άλλες για λαχανικά και άλλες για το ψωμί.
«Για τα νωπά κρέατα και τα λαχανικά θα πρέπει να χρησιμοποιούνται γάντια και να αποθηκεύονται σε σακούλες από νάιλον και όχι χάρτινες», συμβουλεύει ο κ. Πετρίκος. «Θα πρέπει να υπάρχει στην κουζίνα ξεχωριστός χώρος καθαρισμού για τα λαχανικά και τα κρέατα και να χρησιμοποιείται ξεχωριστό μαχαίρι για καθένα από τα δύο».
Αντικατάσταση κάθετρία χρόνια ή νωρίτερα εάν έχουν φθαρεί.
ΣΤΡΩΜΑΤΑ
Ενα μέσο στρώμα κρεβατιού περιέχει πάνω από 10.000 ακάρεα οικιακής σκόνης. Κάθε βράδυ εκκρίνουμε μισό περίπου λίτρο υγρασίας, σύμφωνα με τους επιστήμονες του ύπνου, που θρέφουν τα ακάρεα των στρωμάτων.
«Αφού τινάξετε το στρώμα και το λιάσετε επί αρκετή ώρα, να το καλύψετε με τα καπιτονέ καλύμματα του εμπορίου και – εάν είστε αλλεργικός – και με τις ειδικές θήκες με πλαστικοποιημένο ύφασμα, ώστε να υπάρχει φραγμός με το σώμα», συμβουλεύει η κ. Κόντου.
Αντικατάσταση κάθε πέντε χρόνια. Εάν τα καλύπτετε και τα καθαρίζετε κάθε εβδομάδα, κάθε δέκα χρόνια.
ΣΦΟΥΓΓΑΡΑΚΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Το σφουγγαράκι της κουζίνας για το πλύσιμο των πιάτων έχει «ανακηρυχθεί» σε αρκετές έρευνες το πιο μολυσμένο αντικείμενο του σπιτιού! Μελέτη στο Πανεπιστήμιο της Αριζόνας έδειξε ότι τα περισσότερα σφουγγαράκια κουζίνας κατακρατούν μεγάλο αριθμό βακτηρίων (όπως E. Coli και σαλμονέλα) και τα μεταδίδουν από επιφάνεια σε επιφάνεια. Η πορώδης φύση τους, σε συνδυασμό με τη μόνιμη υγρασία, καθιστούν τα σφουγγάρια ιδεώδες έδαφος για ανάπτυξη βακτηρίων.
Μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Φλόριντας βρήκε ότι, εάν βάλετε τα σφουγγαράκια (υγρά) επί δύο λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων στην υψηλότερη θερμοκρασία, σκοτώνετε το 99% των βακτηρίων. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι είναι η υψηλή θερμοκρασία και όχι η ακτινοβολία που σκοτώνει τα μικρόβια. Συνιστούν επίσης να χρησιμοποιείτε ξεχωριστά σφουγγαράκια για κάθε εργασία στην κουζίνα (άλλο λ.χ. για τα πιάτα και άλλο για τους πάγκους εργασίας).
Αντικατάσταση κάθε μήνα.
ΤΗΛΕΦΩΝΑ» ΝΤΟΥΣ
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο στις ΗΠΑ εξέτασαν τηλέφωνα ντους από εννέα αμερικανικές πόλεις και βρήκαν ότι το 30% από αυτά είχαν ένα μυκοβακτηρίδιο που μπορεί να προκαλέσει μια μορφή πνευμονίας. Eπιπλέον, διαπίστωσαν ότι τα πλαστικά «τηλέφωνα» φιλοξενούσαν περισσότερα μυκοβακτηρίδια από τα μεταλλικά.
Αντικατάσταση κάθε χρόνο.
ΦΙΛΤΡΑ ΝΕΡΟΥ
«Τα φίλτρα του νερού κατακρατούν και συγκεντρώνουν μικρόβια και γ’ αυτό πρέπει να αλλάζονται συχνά, διαφορετικά γίνονται επικίνδυνα», τονίζει ο κ. Πετρίκος.
Αντικατάσταση σύμφωνα με τις προδιαγραφές τους.
ΑΛΛΕΣ ΠΑΓΙΔΕΣ
ΚΟΥΡΤΙΝΕΣ
ΟΙ κουρτίνες παγιδεύουν το δικό τους μερίδιο σκόνης, ιδιαίτερα εάν είναι μάλλινες ή βελούδινες. «Να προτιμάτε κουρτίνες από υφάσματα που μπορεί να πλυθούν σε καυτό νερό (60 βαθμούς Κελσίου)», συνιστά η κ. Κόντου. «Τις ελαφρές κουρτίνες επίσης μπορείτε, ανοίγοντας τα παράθυρα, και να τις ξεσκονίζετε και να τις τινάζετε κάθε μέρα έξω».
ΧΑΛΙΑ
Τα παχιά χαλιά, οι μοκέτες από τοίχο σε τοίχο και οι φλοκάτες συγκεντρώνουν πολλά ακάρεα. Τα χαλιά γενικά συγκεντρώνουν έως και 100 φορές μεγαλύτερα επίπεδα αλλεργιογόνου απ’ ό,τι το γυμνό πάτωμα. Να προτιμάτε, ιδιαίτερα στις κρεβατοκάμαρες, μικρά και λεπτά χαλιά. «Εάν μάλιστα υπάρχει αλλεργικό άτομο στην οικογένεια, το δωμάτιό του δεν πρέπει να έχει καθόλου χαλί ή να έχει έναν πλαστικό διάδρομο», συμβουλεύει η κ. Κόντου. «Μια καλή λύση είναι οι… κουρελούδες, γιατί μπορούν εύκολα να τιναχθούν έξω και να πλυθούν».
ΨΥΓΕΙΟ
Οταν το ψυγείο δεν καθαρίζεται καλά ή οι τροφές δεν αποθηκεύονται σωστά, μπορεί να προκληθούν αλλεργίες ή τροφικές δηλητηριάσεις. Μην αφήνετε τρόφιμα στο ψυγείο για μεγάλα χρονικά διαστήματα (τα μαύρα στίγματα πάνω στις ντομάτες είναι μύκητες). Οι ειδικοί της Κλινικής Μάγιο συμβουλεύουν να τοποθετείτε χωριστά τα μαγειρεμένα τρόφιμα από τα ωμά. Να καθαρίζετε κάθε εβδομάδα τα ράφια και τα συρτάρια από τα υπολείμματα τροφών με σαπούνι και ζεστό νερό.
ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΣΚΟΥΠΕΣ
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Αριζόνας βρήκαν πρόσφατα ότι το 50% των ηλεκτρικών σκουπών περιέχουν βακτήρια κοπράνων, το 13% μάλιστα με το επικίνδυνο E. Coli. Γι’ αυτό συνιστούν να ψεκάζετε τη βούρτσα της σκούπας με αντιβακτηριακό σπρέι μετά τη χρήση της (τα βακτήρια μπορεί να επιβιώσουν μέσα στη σκούπα πέντε ημέρες αφότου αδειάσετε τη σκόνη και τα σκουπιδάκια).
«Καλύτερες είναι οι ηλεκτρικές σκούπες που τραβούν τη σκόνη μέσα σε κάδο με νερό», συνιστά η κ. Κόντου.«Εκείνες με τις σακούλες αφήνουν τη σκόνη με τα αλλεργιογόνα να διασπείρεται στον αέρα».
Πηγή: Healthyliving.gr

Σάββατο, 29 Ιανουαρίου 2011

Η μνήμη ΄΄προτιμά΄΄ στυλό και χαρτί

Η μνήμη ΄΄προτιμά΄΄ στυλό και χαρτί

Οι μαθητές και οι ενήλικοι που γράφουν με το χέρι τους, αντί να πληκτρολογούν σε ένα υπολογιστή, μαθαίνουν καλύτερα. Το ίδιο συμβαίνει και με όσους διαβάζουν από ένα βιβλίο, αντί από μια οθόνη, σύμφωνα με μια νέα νορβηγική επιστημονική έρευνα,

η οποία έρχεται να αναδείξει τη σημασία των παραδοσιακών μεθόδων μάθησης, που τείνουν να εκλείψουν στη σύγχρονη κοινωνία λόγω των τεχνολογικών εξελίξεων.

Εξάλλου μια δεύτερη αμερικανική έρευνα διαπίστωσε ότι οι μαθητές που μετά το διάβασμα, καλούνται να δώσουν τεστ απομνημόνευσης σε σχέση με αυτά που διάβασαν, θυμούνται περισσότερα πράγματα και έχουν καλύτερες επιδόσεις σε σχέση με όσους διαβάζουν ξανά και ξανά το ίδιο μάθημα ή με όσους φτιάχνουν αναλυτικά διαγράμματα για να θυμούνται τι διάβασαν πριν.

Οι ερευνητές, υπό την καθηγήτρια Αν Μάνγκεν του πανεπιστημίου Στάβανγκερ, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό "Advances in Haptics", σύμφωνα με τη βρετανική "Τέλεγκραφ", έκαναν πειράματα με δύο ομάδες εθελοντών, οι οποίοι κλήθηκαν να μάθουν να γράφουν σε μια γλώσσα με άγνωστο αλφάβητο, η οποία περιλάμβανε 20 γράμματα. Η μια ομάδα έπρεπε να μάθει να γράφει με το χέρι διαβάζοντας από βιβλίο και η άλλη με πληκτρολόγιο υπολογιστή διαβάζοντας από οθόνη.

Μετά από ενάμιση μήνα, τα σχετικά τεστ έδειξαν ότι όσοι είχαν μάθει με τον παλιό καλό τρόπο να διαβάζουν και να γράφουν, δηλαδή με το βιβλίο και το χέρι τους, τα πήγαν καλύτερα σε σχέση με όσους έμαθαν στον υπολογιστή. Μεταξύ άλλων, ο συγκριτικός έλεγχος του εγκεφάλου έδειξε ότι η πρώτη ομάδα (η "παραδοσιακή") εμφάνιζε ενεργοποίηση της περιοχής του Μπροκά, ενώ η δεύτερη (η "μοντέρνα") ελάχιστη ή καθόλου.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, φαίνεται πως το γράψιμο με στυλό και η ανάγνωση από βιβλίο εντυπώνουν καλύτερα τη γνώση στο νου των ανθρώπων σε σχέση με το γράψιμο με πληκτρολόγιο και την ανάγνωση από οθόνη. Όπως επισημαίνουν, η παραδοσιακή γραφή και ανάγνωση ενεργοποιούν περισσότερο τις αισθήσεις μας και προσφέρουν εντονότερα σήματα ανάδρασης από τους μύες και τα άκρα των δακτύλων μας (σε σχέση με την επαφή των χεριών με το πληκτρολόγιο), με συνέπεια η παλιά καλή μέθοδος να ενισχύει πιο αποτελεσματικά τον εγκεφαλικό μηχανισμό μάθησης. Παράλληλα, επειδή απαιτείται περισσότερος χρόνος και νοητική προσπάθεια για να γράψει κανείς με το χέρι, αυτό βοηθά στην εντύπωση της μνήμης.

Η δεύτερη έρευνα, υπό τον δρα Τζέφρι Κάρπικε του πανεπιστημίου Περντιού των ΗΠΑ, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό "Science", σύμφωνα με τους "Τάιμς της Νέας Υόρκης" και την "Τέλεγκραφ", κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι παραδοσιακές μέθοδοι διδασκαλίας στη τάξη, που περιλαμβάνουν την απομνημόνευση χρονολογιών και κλίσεων ανωμάλων ρημάτων, είναι καλύτερες στο να αποτυπώνουν τις γνώσεις στο νου των μαθητών, σε σχέση με άλλες πιο σύγχρονες εκπαιδευτικές μεθόδους που αποφεύγουν την απομνημόνευση.

Τα πειράματα των ερευνητών έδειξαν ότι όσοι μαθητές καλούνται να απαριθμήσουν, να απαγγείλουν κλπ. τα μαθήματά τους λίγο μετά την ανάγνωσή τους, τα θυμούνται μετά καλύτερα (βραχυπρόθεσμη μνήμη), σε σχέση με όσους απλώς τα έχουν διαβάσει πολλές φορές. Αυτή η διαδικασία φαίνεται να αποτυπώνει τα δεδομένα καλύτερα στην μνήμη, από όπου ανακαλούνται αργότερα με μεγαλύτερη ευκολία, ακόμα και μετά το πέρασμα αρκετού χρόνου (μακροπρόθεσμη μνήμη). Σε αυτό το πλαίσιο, τα συχνά προφορικά ή γραπτά τεστ (άλλος ένας παραδοσιακός "φόβος και τρόμος" των μαθητών) φαίνεται να βελτιώνουν την μάθηση.

Ο ύπνος βοηθά τη μάθηση & τη μνήμη


Ο ύπνος βοηθά τη μάθηση και τη μνήμη

Ο καλύτερος τρόπος για να μην ξεχνάει κανείς κάτι, ειδικά αν είναι μαθητής, είναι να παίρνει ένα γρήγορο υπνάκο μετά το διάβασμα και γενικότερα την μάθηση νέων πραγμάτων.

Σύμφωνα με μια νέα γερμανο-ελβετική επιστημονική έρευνα, που επιβεβαιώνει προηγούμενες μελέτες ότι ο εγκέφαλος συγκρατεί καλύτερα τις μνήμες, όταν έχει μεσολαβήσει ύπνος.
Οι ερευνητές, υπό την σουζάν ντίκελμαν του τμήματος νευροενδοκρινολογίας του πανεπιστημίου του λούμπεκ και τον μπιόρν ρας του τμήματος γνωσιακής νευροεπιστήμης του πανεπιστημίου της βασιλείας, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό νευροεπιστήμης "nature neuroscience", σύμφωνα με το γαλλικό πρακτορείο, έκαναν πειράματα απομνημόνευσης με 24 εθελοντές. Η μελέτη έδειξε ότι ο εγκέφαλος διαφυλάσσει καλύτερα τις μνήμες αν έχει μεσολαβήσει ύπνος.
Η διαδικασία αποθήκευσης και ανάκλησης πληροφοριών (πιο απλά η μάθηση και η μνήμη) είναι άκρως πολύπλοκη. Προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει ότι οι φρέσκες μνήμες αποθηκεύονται προσωρινά στην περιοχή του ιππόκαμπου του εγκεφάλου. Η νέα ενεργοποίηση αυτών των μνημών λίγο μετά την μάθηση παίζει καθοριστικό ρόλο στην μεταφορά τους στον πιο μόνιμο "αποθηκευτικό χώρο" του εγκεφάλου, το νεοφλοιό.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αν κανείς είναι ξύπνιος, αυτή η περίοδος επανεργοποίησης καθιστά τις μνήμες πιο ευάλωτες στην αμνησία. Αν, για παράδειγμα, κανείς μάθει μια δεύτερη εξίσωση ή ένα δεύτερο ποίημα λίγο μετά την μάθηση της πρώτης εξίσωσης ή του πρώτου ποιήματος, θα είναι πιο δύσκολο να μεταφερθούν το πρώτο ποίημα και η πρώτη εξίσωση στην μακροχρόνια μνήμη και έτσι θα είναι πιο εύκολο να ξεχαστούν. Αν όμως κανείς κοιμηθεί στο μεταξύ, μετά την αρχική μάθηση, τότε αυτά που έμαθε, μένουν καλύτερα στην μνήμη του.
Οι γερμανοί επιστήμονες, με βάση τις σχετικές λειτουργικές μαγνητικές απεικονίσεις του εγκεφάλου των εθελοντών, εκτιμούν ότι αυτό συμβαίνει επειδή κατά τα πρώτα κιόλας λεπτά του ύπνου τα αρχικά δεδομένα της μάθησης μεταφέρονται από τον ιππόκαμπο στο νεοφλοιό. Μετά από 40 λεπτά ύπνου, σημαντικά τμήματα της βραχυπρόθεσμης μνήμης είχαν μεταφερθεί στην μακροπρόθεσμη, οπότε δεν ήταν δυνατό πλέον να διαταραχθούν και να επικαλυφθούν από νέες πληροφορίες-μνήμες που αργότερα θα εισέρχονταν στον ιππόκαμπο.
Μεταξύ άλλων, σύμφωνα με τους ερευνητές, η διαπίστωση αυτή μπορεί να βοηθήσει στην εκπαιδευτική διαδικασία, καθώς και στην αποκατάσταση ασθενών με μετα-τραυματικό σύνδρομο λόγω ακραίων εμπειριών (η μεσολάβηση ύπνου, στο πλαίσιο της ψυχοθεραπευτικής διαδικασίας, θα μπορούσε να συμβάλει στο "σβήσιμο" των αρνητικών αναμνήσεων).
Η ντίκελμαν διευκρίνισε ότι η ανθρώπινη μνήμη δεν είναι παρόμοια με αυτή του ηλεκτρονικού υπολογιστή. Αντίθετα με την τελευταία, είναι απολύτως δυναμική και υπόκειται σε συνεχείς αλλαγές υπό την επίδραση διαφόρων επιρροών. Έτσι, η ανάμνηση δεν αποτελεί απλώς την "ανάγνωση" αποθηκευμένων δεδομένων σε ένα "σκληρό δίσκο", αλλά μια διαδικασία "ανακατασκευής", όπου οι μνήμες αδιάκοπα μεταβάλλονται και διαστρεβλώνονται.

http://www.newpost.gr/

Δώδεκα ευεργετικές για την υγεία μας τροφές


Δώδεκα ευεργετικές για την υγεία μας τροφές

Μία λίστα τροφίμων που συμβάλλουν στην καλή υγεία του οργανισμού και μάλιστα η ευεργετική τους δράση έχει αποδειχθεί από επιστημονικές έρευνες δημοσίευσε πρόσφατα το περιοδικό Food Technology.
Ιδού λοιπόν η λίστα:
1. Κριθάρι: 11 κλινικές μελέτες τα τελευταία 20 χρόνια απέδειξαν πως η αυξημένη κατανάλωση προϊόντων κριθαριού μπορεί να μειώσει την χοληστερίνη και ειδικά την LDL.
2. Καστανό Ρύζι: Μειώνει δραματικά τον κίνδυνο του διαβήτη τύπου 2.
3. Σίκαλη: Σύμφωνα με τις έρευνες, η σίκαλη βελτιώνει την γκλυκαιμική σύσταση των τροφίμων ενώ το ψωμί σίκαλης μειώνει την αίσθηση της πείνας πριν και μετά το φαγητό.
4. Αμύγδαλα: 300 θερμίδες από αμύγδαλα την ημέρα είναι αρκετά για μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακού προβλήματος.
5. Φουντούκια: Οι έρευνες έχουν δείξει ότι καλό είναι να καταναλώνονται ολόκληρα και αυτό γιατί τα αντιοξειδωτικά βρίσκονται στο φλοιό τους.
6. Ελαιοκάρυδα: Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι η Βιταμίνη Ε των ελαιοκάρυδων μπορεί να παρέχει νευρολογική προστασία, καθυστερώντας την ανάπτυξη της εκφύλισης του κινητικού νευρώνα.
7. Φυστίκια Αιγίνης: Τα φυστίκια έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες όπως αποκάλυψε έρευνα του 2010.
8. Καρύδια: Μια διατροφή πλούσια σε καρύδια μειώνει τον κίνδυνο καρδιοαγγειακών παθήσεων σε αυτούς που έχουν διαβήτη τύπου 2.
9. Μαύρα μούρα: Μελέτη του 2010 βρήκε ότι τα μαύρα μούρα είναι αποτελεσματικά στην αποτροπή εντερικών όγκων σε ποντίκια.
10. Βατόμουρα: Η καθημερινή πρόσληψη βατόμουρων βελτιώνει τα επίπεδα ινσουλίνης σε παχύσαρκους μη διαβητικούς ασθενείς.
11. Μπρόκολο: Το μπρόκολο σχετίζεται με τον μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη
12. Τομάτες: Έρευνα έδειξε ότι οι άνθρωποι με υπέρταση που κατανάλωναν καθημερινά δύο τομάτες είχαν μείωση της αρτηριακής τους πίεσης.
Πηγή: isthmos.gr

Εφαρμογή για να κατεβάζετε videos από το internet


Εφαρμογή για να κατεβάζετε videos από το internet



To AllVideoDownloader φιλοδοξεί να γίνει η νούμερο ένα λύση για λήψεις βίντεο από το internet, και τα καταφέρνει πολύ καλά.
Η εφαρμογή διατίθεται δωρεάν και μπορείτε να κατεβάσετε βίντεο από 280 διαφορετικές ιστοσελίδες αλλά και να τα μετατρέψετε στη μορφή που θέλετε.
Φυσικά το AllVideoConverter υποστηρίζει όλες τις δημοφιλείς σελίδες με βίντεο όπως είναι το YouTube, Vimeo, Dailymotion, Megavideo, Reuters, National Geographic, BBC, Spiked humor, break, college humor, crackle, veoh και πολλά ακόμα.
Το AllVideoDownloader μπορεί να κατεβάσει ταυτόχρονα έως και 20 διαφορετικά βίντεο.
Επίσης, με το AllVideoDownloader μπορείτε να μετατρέψετε τα βίντεο που κατεβάζετε στη μορφή που θέλετε. Υποστηρίζει AVI, WMV, MPEG, Mp4, MOV, FLV, MP3 και ACC (μόνο για ήχο). Τέλος, μπορεί να μετατρέψει τα βίντεο για iPod, iPhone, PSP, DVD κτλ.
-Την εφαρμογή μπορείτε να την ''κατεβάσετε'' μπαίνοντας στο www.pcsteps.gr-

Παρασκευή, 28 Ιανουαρίου 2011

Πώς να φτιάξετε έναν φάκελο που ανοίγει μόνο με τον κωδικό σας.


Σε αυτήν την ανάρτηση θα σας δείξουμε πώς μπορείτε να φτιάξετε έναν φάκελο, τον οποίο θα μπορείτε να τον ανοίξετε μόνο βάζοντας έναν κωδικό.


Ξεκινάμε:
Στην τοποθεσία
 στην οποία θέλουμε να δημιουργήσουμε τον κλειδωμένο φάκελο, πατάμε δεξί κλίκ σε κάποιο σημείο της οθόνης και δημιουργούμε ένα αρχείο notepad (σημειωματάριο).
Το ονομάζουμε όπως θέλουμε και το ανοίγουμε.
Αντιγράφουμε τον κώδικα που βρίσκετε από κάτω και τον κάνουμε επικόλληση στο σημειωματάριο μας
cls
@ECHO OFF
title Folder GreekPcGuides
if EXIST "Control Panel.{21EC2020-3AEA-1069-A2DD-08002B30309D}" goto UNLOCK
if NOT EXIST GreekPcGuides goto MDLOCKER
:CONFIRM
echo Enter password to lock folder or for cancel press N
set/p "cho=>"
if %cho%==GreekPcGuides goto LOCK
if %cho%==n goto END
if %cho%==N goto END
echo Invalid choice.
goto CONFIRM
:LOCK
ren GreekPcGuides "Control Panel.{21EC2020-3AEA-1069-A2DD-08002B30309D}"
attrib +h +s "Control Panel.{21EC2020-3AEA-1069-A2DD-08002B30309D}"
echo Folder locked
goto End
:UNLOCK
echo Enter password to Unlock folder
set/p "pass=>"
if NOT %pass%==GreekPcGuides goto FAIL
attrib -h -s "Control Panel.{21EC2020-3AEA-1069-A2DD-08002B30309D}"
ren "Control Panel.{21EC2020-3AEA-1069-A2DD-08002B30309D}" GreekPcGuides
echo Folder Unlocked successfully
goto End
:FAIL
echo Invalid password
goto end
:MDLOCKER
md GreekPcGuides
echo GreekPcGuides created successfully
goto End
:End

Το αποθηκεύουμε, κλείνουμε το παράθυρο και μετονομάζουμε το .txt αρχείο μας σε .bat
Δηλαδή στο παράδειγμα η ονομασία του αρχείου είναι GreekPcGuides.txt και το μετονομάζουμε σε GreekPcGuides.bat
Τώρα το τρέχουμε πατώντας πάνω του διπλό κλίκ.
Θα εμφανιστεί ένας φάκελος "GreekPcGuides", στον οποίο βάζουμε τα αρχεία που θέλουμε να κλειδώσουμε. Μόλις βάλουμε τα αρχεία, ξανατρέχουμε το αρχείο .bat
Θα μας ζητήσει τον κωδικό πρόσβασης.
Γράφουμε GreekPcGuides. Και πατάμε enter. (στη συνέχεια θα δείξουμε πώς μπορούμε να αλλάξουμε τον κωδικό και το όνομα του φακέλου και να βάλουμε ότι θέλουμε εμείς)
Αυτό ήταν. Εξαφανίστηκε ο φάκελος και έμεινε μόνο το αρχείο .bat
Άν θέλουμε τώρα να εμφανίσουμε πάλι το αρχείο τρέχουμε το .bat.
Θα μας ζητήσει κωδικό.
Γράφουμε πάλι GreekPcGuides. Και πατάμε enter.
Αμέσως εμφανίζετε ο φάκελος με τα αρχεία που είχε μέσα!
Για να αλλάξετε το όνομα του αρχείου και τον κωδικό:

Πατάτε δεξί κλίκ στο .bat και κλίκ στο Edit (επεξεργασία)
Με οδηγό την παραπάνω εικόνα, αλλάζετε στο δικό σας .bat:
Όπου βλέπετε κόκκινο αλλάζετε το αντίστοιχο "GreekPcGuides" και βάζετε το όνομα που θέλετε να έχει το φάκελός σας.
Όπου βλέπετε πράσινο είναι ο κωδικός. Το σβήνετε και βάζετε ότι κωδικό θέλετε εσείς.
Προσοχή! Στο δικό σας σημειωματάριο δεν θα έχει τα χρώματα, γιαυτό δίνετε η παραπάνω εικόνα. Βλέπετε σε ποιό σημείο πρέπει να αλλάξετε το GreekPcGuides και το αλλάζετε στο αντίστοιχο δικό σας κώδικα.

πηγή: Greek Pc Guides

Πέμπτη, 27 Ιανουαρίου 2011

Πως να ξεφορτωθείτε τον / την "πρώην" σας στο Facebook...

Έχουμε τη λύση! Προς το παρόν, το Facebook επιτρέπει κάτι τέτοιο μόνο εφόσον είχατε δηλώσει ότι ήσασταν σε σχέση (και μετά ότι χωρίσατε). Τι γίνεται όμως, όταν η σχέση δεν ήταν και γραπτά δηλωμένη (όπως ίσως συμβαίνει τις περισσότερες φορές); To “Eternal Sunshine” είναι μια επέκταση για τον Chrome που, εμπνευσμένο από τη γνωστή ταινία “Eternal Sunshine of the Spotless Mind” (Η Αιώνια λιακάδα ενός καθαρού μυαλού) «σβήνει» τον/την πρώην σας από κάθε γωνιά του Facebook: από τη ροή ειδήσεων, το προφίλ, τις νέες εικόνες, τα προτεινόμενα φωτογραφικά άλμπουμ, ακόμη και από το chat. Κι όλα αυτά, χωρίς την αμετάκλητη κίνηση της διαγραφής του από φίλο. Οι οδηγίες είναι απλές:
Κατεβάστε και εγκαταστήστε το Eternal Sunshine. Επισκεφτείτε (για τελευταία φορά) το προφίλ της / του πρώην σας και αντιγράψτε το ID από τη διεύθυνσή της / του. Είναι το όνομα ή νούμερο στο τέλος του URL του προφίλ. Επικολλήστε το ID στο Eternal Sunshine και πατήστε enter. Τόσο απλά. Και αν ποτέ θελήσετε να δείτε …πόσο υποφέρει μακριά σας, μπορείτε πάντα να επισκεφτείτε το προφίλ της / του μέσω της αναζήτησης.













www.freeweird.com

Τρίτη, 25 Ιανουαρίου 2011

Το κιλό έχει χάσει βάρος!


Τελικά προβλήματα βάρους στην εποχή μας έχουν ακόμη και οι μονάδες μέτρησής του. Μια διεθνής ομάδα επιστημόνων ετοιμάζεται να δώσει ένα νέο μη φυσικό ορισμό στο κιλό, μετά την ανακάλυψη ότι το μεταλλικό πρωτότυπό του, που χρησιμοποιείται ως διεθνές πρότυπο, ζυγίζει πια... λιγότερο – για λόγους μυστηριώδεις.
Σήμερα, το διεθνές πρότυπο του κιλού είναι ένας κύλινδρος από λευκόχρυσο (πλατίνα) και ιρίδιο, ύψους και διαμέτρου περίπου 3,9 εκατοστών, που δημιουργήθηκε στο Λονδίνο και στεγάζεται από το 1889 (όταν έγινε η πρώτη διεθνής συνδιάσκεψη για τον καθορισμό διεθνών μέτρων και σταθμών), σε συνθήκες ύψιστης ασφάλειας, στο Διεθνές Γραφείο Μέτρων και Σταθμών (ΒΙΡΜ) στις Σέβρες, έξω από το Παρίσι, σύμφωνα με το ΑΠΕ-ΜΠΕ.
Εδώ και 122 χρόνια, το διεθνές πρότυπο κιλό έχει βγει από την κρυψώνα του μόνο τρεις φορές για να συγκριθεί με τα εθνικά πρότυπα κιλά που χρησιμοποιούν διάφορες χώρες του κόσμου. Έτσι, υπήρξαν ενδείξεις ότι το κιλό χάνει βάρος σιγά-σιγά. Το 2007, οι ειδικοί ανακάλυψαν ότι το μέταλλο του πρότυπου κιλού είναι περίπου 50 μικρογραμμάρια ελαφρύτερο από το μέσο βάρος των – αρκετών – δεκάδων προτύπων απομιμήσεών του, πράγμα που ισοδυναμεί με μια απώλεια βάρους αντίστοιχη ενός μικρού κόκκου άμμου. Μια πιθανή επιστημονική εξήγηση είναι ότι σταδιακά το κράμα λευκόχρυσου-ιριδίου απώλεσε ένα μέρος από τα αέρια που βρίσκονται σε αυτό από τότε που κατασκευάστηκε, το 1879, στη βρετανική πρωτεύουσα.
Έτσι, σύμφωνα με το Γαλλικό πρακτορείο και το Reuters, καθώς και τις βρετανικές εφημερίδες «Guardian», «Independent» και «Daily Mail», οι επιστήμονες αναζητούν πλέον μια απολύτως αξιόπιστη μη φυσική μέθοδο μέτρησης και ορισμού του πρότυπου κιλού, ανάλογη με τις άλλες βασικές μονάδες μέτρησης του Διεθνούς Συστήματος Μονάδων (SI), όπως το μέτρο και το δευτερόλεπτο, που πλέον δεν βασίζονται σε κάποιο φυσικό αντικείμενο αναφοράς. Το πρότυπο μέτρο, για παράδειγμα, παλαιότερα οριζόταν ως η απόσταση ανάμεσα σε δύο γραμμές σε ένα μεταλλικό πρωτότυπο επίσης λευκόχρυσου-ιριδίου, αλλά σήμερα πια ορίζεται με βάση την ταχύτητα του φωτός (είναι η απόσταση που ταξιδεύει το φως στο κενό σε 1/299.792.458 του δευτερολέπτου). Το δευτερόλεπτο, πάλι, ορίζεται πλέον με βάση ατομικά ρολόγια και είναι η διάρκεια 9.192.631.770 κύκλων ακτινοβολίας που εκπέμπει ένα άτομο καισίου-133.
Τα μέχρι τώρα πειράματα δείχνουν ότι το μελλοντικό κιλό θα βασίζεται σε μια σχέση ανάμεσα στην μάζα και τη λεγόμενη «σταθερά του Πλανκ», τη θεμελιώδη μονάδα μέτρησης στην κβαντική φυσική. Η σταθερότητα του κιλού είναι ζωτική, επειδή σε αυτό βασίζονται πολλές άλλες μονάδες μέτρησης, όπως της δύναμης («Νιούτον») και της πίεσης («Πασκάλ»).
Θα χρειαστεί, όμως, ακόμη κάποιος χρόνος πριν γίνει πραγματικότητα το «νέο» κιλό. Σήμερα, έχει προγραμματισθεί συνάντηση στην αξιοσέβαστη Βασιλική Εταιρεία στο Λονδίνο, τη βρετανική ακαδημία επιστημών, προκειμένου να εξεταστεί η πρόοδος που έχει επιτευχθεί στον επανακαθορισμό του κιλού.
Όπως δήλωσε ο φυσικός του ΒΙΡΜ Μάικλ Στοκ, «έχει πλέον επιτευχθεί διεθνής συναίνεση ότι, στο άμεσο μέλλον, το κιλό θα επανακαθοριστεί με βάση μια σταθερή αξία της σταθεράς του Πλανκ». Όπως διευκρίνισε, αυτό θα γίνει, αφού πρώτα ολοκληρωθούν και συμφωνήσουν μεταξύ τους τα αποτελέσματα των σχετικών πειραμάτων, που βρίσκονται σε εξέλιξη σε διάφορα επιστημονικά εργαστήρια στον κόσμο. Την τελική έγκριση θα δώσει η Γενική Συνδιάσκεψη Μέτρων και Σταθμών που θα πραγματοποιηθεί στο Παρίσι.
Το Διεθνές Σύστημα Μονάδων Μέτρησης έλκει την καταγωγή του από τη Γαλλία του 18ου αιώνα και έχει αναγνωριστεί διεθνώς ως το πρότυπο μετρικό σύστημα από τη δεκαετία του ΄60.
http://www.enimerwsi.com/2011/01/blog-post_6616.html#ixzz1Bzk3Gz69

Κυριακή, 23 Ιανουαρίου 2011

Greeklish

Συνιστούν τα greeklish κίνδυνο για την ελληνική γλώσσα ή η σύνδεση μιας γλώσσας με ένα ορισμένο αλφάβητο δεν είναι κάτι το απόλυτο, αλλά μια ιστορική σύμβαση που ξεπερνιέται, όταν υπάρχει ανάγκη;

Πέμπτη, 20 Ιανουαρίου 2011

Πώς αλλάζουμε το εικονίδιο του usb μας


Δεν υπάρχει πλέον χρήστης που να μην έχει & από 1 usb. Ίσως μερικοί να έχουν & περισσότερα από ένα. Μπορεί κάποιες φορές λοιπόν να τύχει να συνδέσουμε δύο usb στον υπολογιστή μας & να μπερδευόμαστε για το ποιό είναι ποιό. Μία καλή λύση είναι να αλλάξουμε τα εικονίδια από usb μας προκειμένου να μπορούμε να τα ξεχωρίζουμε. Για να το κάνουμε αυτό αρκεί να κάνουμε τα παρακάτω:
1) Δημιουργούμε έναν φάκελο (με το όνομα MyIcon για παράδειγμα) μέσα στο usb που θέλουμε να αλλάξουμε το εικονίδιο του. Σε αυτόν τον φάκελο θα βρίσκεται και το εικονίδιο το οποίο θα πρέπει να έχει κατάληξη .ico.
2) Τώρα θα πρέπει να δημιουργήσουμε το αρχείο autorun.inf
3) Ανοίγουμε το σημειωματάριο και πληκτρολογούμε τα εξής: [autorun] icon=MyIcon\example.ico
4) Το σώζουμε σαν autorun.inf
5) Κάνουμε κρυφό το αρχείο.
Τώρα αν αποσυνδέσουμε το usb μας και το ξανασυνδέσουμε θα δούμε ότι πλέον θα έχει το εικονίδιο που θα του έχουμε ορίσει.
Μπορούμε να βρούμε αρκετά καλά εικονίδια μέσω του Google.Ένα αρκετά καλό site με εικονίδια είναι το ακόλουθο:
http://www.freeiconsdownload.com/
Με την αλλαγή των εικονιδίων των usb μας αλλά και αν τα μετονομάσουμε θα μπορέσουμε να τα δώσουμε κάποια χαρακτηριστικά προκειμένου να τα ξεχωρίζουμε πιο εύκολα.
πηγή: http://datalibrary.wordpress.com
Διαβάστε περισσότερα... http://texnologiatoyayrio.blogspot.com/2011/01/how-to-usb.html#ixzz1Bb5I1q9t

Τρίτη, 18 Ιανουαρίου 2011

Art your profile on Facebook

Αν θέλεις να βγεις από δίλημμα ή μάλλον 5λημμα για το ποιες φωτογραφίες θα κοσμούν το προφίλ σου στο facebook, μπορείς να δημιουργήσεις μία εικόνα που αποτελείται από 5 ξεχωριστές. Και πως θα το κάνεις αυτό; Με την εφαρμογή SCHWEPPES PROFILE app, όπου τοποθετώντας μία φωτογραφία τη διαιρεί αυτόματα σε πέντε και τις αποθηκεύει κατευθείαν στο προφίλ σου στη θέση των φωτογραφιών. Εναλλακτικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις μια δεύτερη εφαρμογή που λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο και ακούει στο όνομα Pic Scatter, η οποία όμως αφήνει υδατογράφημα, αλλά σας δίνει την ευκαιρία να εκμεταλευτείτε επιπλέον φωτογραφίες.

Stuxnet : Αμερικανοισραηλινής προέλευσης ο ιός που επιτέθηκε στο Ιράν

Το ηλεκτρονικό σκουλήκι Stuxnet που φέρεται να προκάλεσε σαμποτάζ στις πυρηνικές εγκαταστάσεις του Ιράν αναπτύχθηκε και δοκιμάστηκε στο Ισραήλ σε συνεργασία με τις ΗΠΑ, γράφουν οι New York Times, επικαλούμενοι πηγές του στρατού και των μυστικών υπηρεσιών. Το Stuxnet δοκιμαζόταν επί δύο χρόνια στις ισραηλινές πυρηνικές εγκαταστάσεις της Ντιμόνα στην έρημο Νεγκέβ. Ειδικοί που γνωρίζουν τι συμβαίνει εκεί αναφέρουν μάλιστα ότι στις δοκιμές χρησιμοποιήθηκαν φυγόκεντροι για τον εμπλουτισμό ουρανίου ίδιες με αυτές που χρησιμοποιεί το Ιράν.
«Για να ελέγξει κανείς το σκουλήκι, πρέπει να γνωρίζει τα μηχανήματα. Ο λόγος που το σκουλήκι ήταν επιτυχές είναι ότι οι Ισραηλινοί το είχαν δοκιμάσει» δήλωσε στην εφημερίδα Αμερικανός ειδικός που δεν κατονομάζεται. Τον περασμένο Νοέμβριο, ο Ιρανός πρόεδρος Μαχμούντ Αχμαντινετζάντ παραδέχτηκε ότι ο κακόβουλος κώδικας προκάλεσε «προβλήματα» στις εγκαταστάσεις εμπλουτισμού ουρανίου. Σύμφωνα με τους New York Times, το σκουλήκι αύξησε την ταχύτητα περιστροφής στα μηχανήματα και τελικά κατέστρεψε το ένα πέμπτο των φυγόκεντρων.
Το ηλεκτρονικό σαμποτάζ ήταν σύμφωνα με την εφημερίδα η κύρια αιτία για τις καθυστερήσεις που έπληξαν από το 2008 το πυρηνικό πρόγραμμα του Ιράν.
Τόσο οι ΗΠΑ όσο και το Ισραήλ υποστήριξαν πρόσφατα ότι το ιρανικό πρόγραμμα καθυστερεί και είναι απίθανο να οδηγήσει στην ανάπτυξη πυρηνικού όπλου πριν από το 2015 το νωρίτερο.
Το Τελ Αβίβ έχει στηρίξει τις αμερικανικές πρωτοβουλίες για την επιβολή κυρώσεων κατά της Τεχεράνης, χωρίς όμως να αποκλείει το ενδεχόμενο στρατιωτικής επέμβασης. Την περασμένη Τρίτη, ο Ισραηλινός πρωθυπουργός Μπέντζαμιν Νετανιάχου δήλωσε ότι οι διεθνείς κυρώσεις θα ήταν αποτελεσματικές μόνο εφόσον συνοδεύονται από μια «αξιόπιστη» στρατιωτική απειλή.
Υποθέσεις για το ρόλο του Ισραήλ στις επιθέσεις με το Stuxnet είχαν διατυπωθεί ευρέως και πριν από το δημοσίευμα των New York Times. Η Τεχεράνη κατηγόρησε εξάλλου τις ΗΠΑ και το Ισραήλ για τις δολοφονίες δύο πυρηνικών επιστημόνων το Νοέμβριο και τον Ιανουάριο, όπως αναφέρει το πρακτορείο Reuters.
Σύμφωνα με εταιρείες ασφάλειας υπολογιστών, το Stuxnet είχε ξεκάθαρα αναπτυχθεί για επιχειρήσεις κυβερνοπολέμου. Το σκουλήκι ήταν σχεδιασμένο να προσβάλλει συστήματα ελέγχου της Siemens τα οποία χρησιμοποιούνται ευρέως σε εγκαταστάσεις υδροδότησης, εργοστάσια ηλεκτρικής ενέργειας και πλατφόρμες άντλησης πετρελαίου.
Τα περισσότερα κρούσματα εντοπίστηκαν στο Ιράν, οδηγώντας στην υπόθεση ότι το σκουλήκι έβαλε στο στόχαστρο τις πυρηνικές εγκαταστάσεις.
Το δημοσίευμα των New York Times έρχεται λίγες ημέρες πριν από το νέο γύρο συνομιλιών του Ιράν για το πυρηνικό του πρόγραμμα με τις ΗΠΑ, τη Ρωσία, Βρετανία, Γαλλία, Γερμανία και Κίνα στις 21 και 22 Ιανουαρίου.
πηγή: pathfinder